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A sample 6-day Andalusia itinerary, planned by Aistear. Day one is shown here — your full itinerary covers the whole trip.

Day 1

Découverte à pied du quartier médiéval juif de Séville, l'un des plus pittoresques d'Andalousie. Ruelles blanches sinueuses, patios fleuris typiques, azulejos colorés et architecture mauresque omniprésente.
Partez très tôt (7h-8h) pour profiter de la lumière dorée du matin et des ruelles quasi désertes. Appareil photo chargé à fond !

Chef-d'œuvre gothique construit sur les vestiges d'une grande mosquée almohade, la cathédrale de Séville est la plus grande cathédrale gothique du monde. La Giralda, ancien minaret transformé en clocher, offre une vue panoramique.
Réservez vos billets en ligne à l'avance pour éviter les files. La montée de la Giralda se fait via une rampe (sans escaliers) : idéal pour observer la vue panoramique sur Séville.

Marché couvert emblématique du quartier de Triana, installé sur les ruines du château de San Jorge. Architecture remarquable avec une structure métallique du XIXᵉ siècle. Parfait pour déguster des tapas authentiques.
Essayez les stands de poisson frit (pescaíto frito) et les montaditos. Ambiance très locale le midi en semaine.

Palais royal parmi les plus anciens encore en usage en Europe, le Real Alcázar est un joyau de l'architecture mudéjare. Influences islamiques, gothiques et Renaissance mêlées dans des jardins extraordinaires.
Réservez en ligne obligatoirement. Portez attention aux plafonds en bois de style mudéjar (artesonados) et aux mosaïques de zellige.

Tour dodécagonale almohade du XIIIᵉ siècle sur les rives du Guadalquivir. Lumière dorée parfaite en fin de journée pour photographier la tour et ses reflets dans le fleuve.
Positionnez-vous sur le pont de Triana en face pour la meilleure perspective photographique au coucher du soleil.

Le plus vieux bar de Séville (fondé en 1670), avec une atmosphère authentique, un décor en azulejos anciens et des tapas traditionnelles andalouses.
Très prisé le soir, arrivez tôt (19h30-20h) pour trouver une place. Goûtez les espinacas con garbanzos, plat emblématique sévillan.
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